5 thực phẩm nuôi ung thư

Một số thực phẩm thay vì tăng cường sức khỏe và chữa bệnh, lại được biết là nuôi dưỡng ung thư nhiều hơn.

26/11/2019

Nước ngọt

Nước ngọt gồm đường, hương vị nhân tạo, màu nhân tạo và chất bảo quản cũng như các hóa chất khác. (FabrikaSimf / Shutterstock)

Nước ngọt được biết là không tốt cho sức khoẻ, nhưng bạn có biết chúng có thể gây ung thư? Nước ngọt gồm đường, hương vị nhân tạo, màu nhân tạo và chất bảo quản cũng như các hóa chất khác. Các chất tạo màu caramel được thêm vào đồ uống để tạo cho nó màu nâu. Quá trình này có thể tạo ra một chất gây ung thư gọi là 4-methylimidazole. Đáng ngạc nhiên là FDA vẫn chưa giới hạn số lượng chất phụ gia được phép trong nước ngọt. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ cần uống một lon nước ngọt mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư và điều này ảnh hưởng đến khoảng 44% - 58% người Mỹ.

Thịt đã chế biến

WHO phát hiện rằng tiêu thụ 50g thịt chế biến hàng ngày dẫn đến tăng 18% nguy cơ ung thư đại trực tràng. (Igor Dutina / Shutterstock)

Thịt đã chế biến bao gồm chất bảo quản nhân tạo, hương liệu và màu sắc như thịt xông khói, xúc xích, thịt bò khô, giăm bông, thịt đóng hộp và nước sốt thịt. WHO phát hiện ra rằng tiêu thụ 50g thịt chế biến hàng ngày dẫn đến tăng 18% nguy cơ ung thư đại trực tràng. Điều này tương đượng với việc ăn khoảng 2 miếng thịt xông khói mỗi ngày. Mặc dù điều này không nhiều và ăn thịt chế biến không trực tiếp chuyển thành ung thư, nhưng thường xuyên ăn một lượng lớn sẽ làm tăng nguy cơ ung thư. Để giảm rủi ro, tốt hơn hết là tránh loại thịt này. Nếu bạn chọn ăn bữa trưa, hãy chọn các nhãn hiệu không có nitrat, nitrit và các hóa chất khác.

Đường

Điều tốt nhất là từ bỏ đường. (Africa Studio / Shutterstock)

Khi có đường nhiều trong cơ thể sẽ loại bỏ các khoáng chất. Kết quả là cơ thể rất axit. pH mang tính axit có lợi cho sự phát triển ung thư. Nhưng đường làm suy yếu hệ thống miễn dịch và trực tiếp nuôi các tế bào ung thư và khối u.

 

Thực phẩm biến đổi Gen (GMO)

Hy vọng thực phẩm biến đổi gen sẽ có nhãn (nevarpp / iStock)

Hiện nay, có nhiều nghiên cứu trên động vật cho thấy tiêu thụ GMO lâu dài là có hại. Một loạt các tác dụng có hại đã được ghi nhận: tổn thương thận, tổn thương gan, vô sinh, giảm cân, dị tật bẩm sinh và ung thư. GMO cũng gây hại cho sức khỏe đường ruột, gây ung thư và dẫn đến các bệnh khác.

 

Hương vị nhân tạo, màu, chất tạo ngọt, chất bảo quản và bột ngọt

 

Mì thông thường chứa bột ngọt (amlanmathur / iStock)

Nếu bạn đang nghĩ đến việc kinh doanh nước ngọt có đường không có calo, bạn có thể phải xem xét lại. Các thực phẩm có chứa các thành phần nhân tạo, hoàn toàn không phải là thực phẩm. Nó gây hại cho cơ thể và thậm chí còn thúc đẩy sự phát triển ung thư nhiều hơn so với đường và các loại đồ ăn vặt khác. Bất cứ chất nhân tạo nào khi nạp vào cơ thể đều gây tác hại cho chức năng tổng thể của cơ thể. Điều này có thể là thảm họa khi đang bệnh ung thư. Ví dụ: Bột ngọt (MSG) là một chất độc thần kinh; nó giết chết các tế bào não. Ngoài ra, tất cả các sản phẩm nhân tạo này phá vỡ  chức năng của các vi khuẩn có lợi trong ruột của chúng ta. Nếu chúng ta ăn thực phẩm chế biến chứa đầy các thành phần nhân tạo, thì sẽ tạo cơ hội cho các tế bào ung thư phát triển.

Nhiều hóa chất được biết là gây ung thư, vì vậy chúng ta không ngạc nhiên khi thấy hiện nay thực phẩm chứa đầy hóa chất gây ung thư. Ung thư không chỉ xảy ra do một số trục trặc cơ thể. Nó còn do nhiều yếu tố nghiêm trọng để ung thư tiến triển đến mức đe dọa tính mạng. Thường nguyên nhân do độc tố môi trường, từ chế độ ăn uống của một người, đã gây ra sự mất cân bằng trong cơ thể khiến ung thư phát triển. Nếu bạn đang đối mặt với bệnh ung thư hoặc bất kỳ căn bệnh nghiêm trọng nào khác, hãy chọn thực phẩm một cách khôn ngoan. Nếu đó không phải là thực phẩm tự nhiên, đừng ăn nó.

Đối với bất kỳ ai bị bệnh, cho dù đó là ung thư hay các bệnh khác, bước đầu tiên để loại bỏ bệnh tật là khắc phục chế độ ăn uống và chữa bệnh đường ruột.

Tác giả Joel Edwards, Organic Lifestyle Magazine

Kỳ Phương dịch, tamnhinrong

TOP